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免费海鲜品尝之小黄鱼

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雾隐黑子 发表于 2014-3-16 17:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 雾隐黑子 于 2014-3-16 17:57 编辑

小黄鱼,脊椎动物,鱼纲,石首鱼科,又名:小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔,也叫“黄花鱼”、“小黄花”。体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,椎骨28~30块。耳石较大。体长约20余厘米。体背灰褐色,腹部金黄色。为近海底层结群性洄游鱼类,栖息于泥质或泥沙底质的海区。产卵场在沿岸海区水深10~25米,越冬场一般为40~80米,鱼群有明显的垂直移动现象,黄昏时上升,黎明下降,白昼栖息于底层或近底层。
营养分析
1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果
2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基
  小黄鱼
,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。[1]适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者
2. 黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
食物相克
哮喘病人和过敏体质
黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。
烹饪指导
1. 小黄鱼适合烧、煎、炸、糖醋等烹调方法
2. 黄鱼的肉质鲜嫩,适合清蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,

小黄鱼(5张)以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长
3. 烧黄鱼时,揭去头皮,就可除去异味。
所以本次活动的奖品是小黄鱼.
活动内容:转发朋友圈并第一个回答对问题的亲可以去​
http://xiangshanren(象山人).taobao.com/​
找到对应的小黄鱼并拍下,并联系小二,待小二改价格后付款.​
发截图告示.亲转发的朋友圈需要截图发至微信:458732​
活动:转发朋友圈的亲可以享受7折购买小黄鱼​
题目:***********
注:本活动限收货地为江浙沪的朋友​
活动时间:2014年3月18日12点05分​
小黄鱼1.jpg
毛毛 发表于 2014-3-17 10:44 | 显示全部楼层
秋蚕的丝 发表于 2014-3-17 11:17 | 显示全部楼层
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